Resumo: Tuberculose na inspeção sanitária de bovinos
Nesta sexta-feira, 21 de maio, o GEHisPa recebeu a graduanda Andressa Figueiredo para falar sobre o tema Tuberculose na inspeção sanitária de bovinos. Segue um resumo da apresentação.
A tuberculose é uma doença zoonótica, transmitida do animal para o humano, e antropozoonótica, transmitida do humano para os animais, e de notificação obrigatória, causada por bactérias tuberculosas do Complexo Mycobacterium tuberculosis (CMTB). Essas bactérias são bacilos álcool-ácido resistentes (BAAR) e possuem parede complexa, espessa e lipídica.
A transmissão acontece entre os bovinos por via respiratória e entérica (leite-terneiros), entre bovinos e outros mamíferos por via respiratória ou através de produtos lácteos crus contaminados, e, entre bovinos e humanos e vice-versa, pela via respiratória e pelo consumo de leite contaminado.
A doença se desenvolve a partir do momento que o sistema do hospedeiro tenta fagocitar a bactéria. Isso ocorre de forma ineficiente levando a indução de resposta inflamatória intensa e que tende a cronicidade, e, predominantemente granulomatosa.
A evolução da doença depende da condição imunológica do animal. Os sinais são variáveis e inespecíficos como tosse, emagrecimento progressivo e diarreia, e diminuição da produtividade, e a doença pode muitas vezes ser subclínica.
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